一顆顆呈現獨特琥珀色、青黃雙色漸變的櫻桃番茄，即將成為華南高端水果市場的新寵。廣州中農科技發展有限公司近日宣布，將新一代高品質口感番茄品種——“糖芯”櫻桃番茄，重點引入廣東、廣西、海南三省區規模化種植。其中，廣東產區將于2025年秋季率先投入500畝種苗，主要分布在粵西地區的專業種植合作社、基地及觀光采摘園。
明星品種，集多重優勢于一身
“糖芯”櫻桃番茄2025年甫一推出，便以其綜合卓越特性引發種植戶高度關注：
· 強悍抗病力筑穩產根基： 該品種具備高抗黃化曲葉病毒（含Ty1/Ty3/Ty5基因）、斑萎病、灰葉斑病及根結線蟲的能力，顯著降低種植風險，管理難度適中，為穩產高產奠定基礎。
· 極致口感定義高端標準： 作為純甜無酸口類型的典型代表，“糖芯”成熟期糖度穩定在12%-14%，在精細管理下可達15%以上。其皮薄無渣，果肉細膩，汁水豐盈，更伴有獨特撲鼻果香，鮮食體驗出眾。果實中心（“芯”）獨具精致美感，成為其品質象征。
· 驚艷外觀提升商品價值： 完全成熟時呈現迷人的琥珀色，果實表面為青黃雙色漸變，果肩金黃，果蒂處漸紅，顏值超高。加之果型均勻美觀（單果重18-23克）、硬身、花絮飽滿，特別是其厚綠果帽（萼片）不易脫落，極大提升了保鮮期與商品性，被業內專家譽為“禮盒包裝的理想選擇”。
· 優秀農藝性狀保障效益： 品種兼具耐裂果、耐儲運特性，有效減少損耗，拓展銷售半徑。其高產潛力同樣突出，平均畝產可達10000斤左右，高水平管理下更有望突破12000斤。
定位高端，市場前景廣闊
憑借“顏值與口感兼具”的突出特點，“糖芯”櫻桃番茄天然契合高端消費場景。其獨特的漸變外觀和頂級風味，使其在精品水果店、高端商超及禮品市場中擁有巨大潛力。
無論是作為高端鮮食水果、沙拉的顏值擔當，還是高檔甜品的點睛裝飾，都能完美勝任。廣州中農科技此次重點布局華南，正是看中了該區域旺盛的高端消費需求及適宜的氣候條件。隨著粵西500畝糖芯嫁接種苗的落地，標志著“糖芯”正式開啟在華南市場的規模化征程。
業內專家指出，“糖芯”櫻桃番茄的引進與推廣，不僅為消費者帶來了口感與視覺的雙重新體驗，也為華南地區番茄種植產業的升級和種植戶增收提供了強有力的新品種支撐。這顆由青黃向琥珀色漸變的“糖芯”，有望成為高端小番茄市場的核心之選。
